大家都知道，周鴻祎人稱(chēng)“紅衣大炮”，口才奇好，講起話(huà)來(lái)就收不住嘴。不過(guò)，據(jù)老冀了解，在奇虎360內(nèi)部有一個(gè)人卻能夠讓老周乖乖地閉嘴，他就是大廚王師傅。當(dāng)熱騰騰、香噴噴的飯菜端上來(lái)的時(shí)候，即使是紅衣大炮不也得停下來(lái)，先解決肚子的溫飽問(wèn)題？

　　今年剛滿(mǎn)50歲的王師傅當(dāng)了一輩子的大廚，他在麗都飯店做了20多年的廚師，2006年春節(jié)的時(shí)候加入奇虎360，工號(hào)74號(hào)，一手把360的餐飲事業(yè)發(fā)展了起來(lái)，解決了眾多程序猿們的大問(wèn)題。王師傅在360干了7年半，勤勤懇懇地沒(méi)有休過(guò)一天假，屢次被提名并當(dāng)選最佳員工。所謂好人有好報(bào)，勞苦功高的王師傅先后4次拿到了360的期權(quán)；如果按照奇虎360高達(dá)80美元的股價(jià)計(jì)算的話(huà)，王師傅已經(jīng)有了上千萬(wàn)的身家。老冀認(rèn)為，這是他該得的。

　　如今，王師傅仍然是老驥伏櫪，志在千里。今年7月從360離職之后，10月他就又一次跳進(jìn)了互聯(lián)網(wǎng)的汪洋大海，這次他要暢游的是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)。王師傅加入的公司叫字節(jié)跳動(dòng)，主要產(chǎn)品“今日頭條”是一種通過(guò)搜索和推薦技術(shù)為用戶(hù)推送個(gè)性化信息的手機(jī)客戶(hù)端產(chǎn)品。“今日頭條”推出一年半的時(shí)間就已經(jīng)有了7000萬(wàn)的用戶(hù)。在360這么多年，王師傅已經(jīng)把360的安全衛(wèi)士、瀏覽器啥的全部體驗(yàn)了一遍，剛到字節(jié)跳動(dòng)實(shí)在是太忙了，他還沒(méi)來(lái)得及體驗(yàn)一下“今日頭條”。

　　從PC互聯(lián)網(wǎng)跳進(jìn)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的王師傅工作沒(méi)變，還是老本行。老冀問(wèn)起他為什么喜歡去互聯(lián)網(wǎng)公司，他說(shuō)喜歡和搞技術(shù)的年輕人在一起，他覺(jué)得這些程序員和產(chǎn)品經(jīng)理單純、有活力、有趣兒。湊巧的是，王師傅在字節(jié)跳動(dòng)的工號(hào)也是70多號(hào)，他說(shuō)看好這家移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司，做好了食堂與公司一起成長(zhǎng)的準(zhǔn)備，“我從那個(gè)時(shí)候過(guò)來(lái)的，知道怎么做！”他胸有成竹地說(shuō)。

　　360老員工當(dāng)中，提起王師傅可謂人人皆知，原因很簡(jiǎn)單，所有人都需要吃飯嘛。

　　親眼看到360從70多人變成4000人的王師傅也不自覺(jué)地受到了360文化的熏陶。老冀發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有意思的現(xiàn)象：即使是在說(shuō)自己的本職工作大廚，王師傅竟然也是滿(mǎn)口的“安全”、“客戶(hù)需求”、“微創(chuàng)新”、“顛覆”！要知道，這些可都是360特色的互聯(lián)網(wǎng)詞匯。“其實(shí)我不是個(gè)廚子”，他笑著說(shuō)，“我是個(gè)互聯(lián)網(wǎng)人”。

　　周鴻祎是湖北人，在河南長(zhǎng)大，口味偏清淡，喜歡喝湯，菜要用橄欖油；齊向東是東北人，每周必吃?xún)扇�次紅燒肉，燉上4個(gè)小時(shí)的紅燒肉才更健康……老盧愛(ài)吃大碗面吃完一抹嘴；小路是江蘇人口味偏甜……無(wú)論是70多人還是4000多人的時(shí)候，王師傅對(duì)于大部分360員工嘴上的那點(diǎn)偏好都爛熟于心，這得益于他非常善于抓住“用戶(hù)需求”：每天吃飯的時(shí)候，他站在柜臺(tái)后面給每位員工打飯的時(shí)候，都會(huì)跟他們聊天，你是哪里人？有什么喜歡的飯菜？在這個(gè)過(guò)程中收集用戶(hù)需求。員工吃完飯送餐盤(pán)的時(shí)候，他也會(huì)留意看下盤(pán)子，都有哪些菜剩下了，作為下一次改進(jìn)飯菜的依據(jù)。

　　來(lái)到字節(jié)跳動(dòng)之后，他對(duì)宮保雞丁這個(gè)家常菜做了“微創(chuàng)新”。通過(guò)觀察，他發(fā)現(xiàn)很多員工點(diǎn)了這個(gè)菜之后，往往都是把花生米和雞肉吃完了，大蔥卻剩下了。一了解情況，畢竟大家下午還要上班，一口大蔥味總不是件好事情。再做宮保雞丁的時(shí)候，他不再用大蔥，而是把雞丁過(guò)一遍雞蛋液，再嗆些胡蘿卜、黃瓜丁和青椒丁，新的“宮保雞丁”果然很受歡迎。

　　自打王師傅到了字節(jié)跳動(dòng)的一個(gè)多月，老冀聽(tīng)很多員工說(shuō)，由于飯菜可口、三餐規(guī)律，自己都長(zhǎng)胖了，現(xiàn)在開(kāi)始考慮減肥了。由于每天不用再對(duì)吃什么發(fā)愁，也就生出了很多的幸福感。王師傅加入之前字節(jié)跳動(dòng)用的是送餐公司，每天都會(huì)剩下半桶飯和半桶菜，現(xiàn)在卻一掃而空。字節(jié)跳動(dòng)是彈性工作制，現(xiàn)在很多人為了吃到王師傅的早餐，都會(huì)提早趕到公司。員工對(duì)工作餐最大的抱怨就是老三樣，王師傅在這方面可沒(méi)少下工夫，他說(shuō)要保證每?jī)芍艿牟嘶�本不重樣�?/p>

　　王師傅也很善于使用新技術(shù)。他加入了公司的微信群，聽(tīng)取員工們的意見(jiàn)。他從善如流，有些女孩子說(shuō)做點(diǎn)西蘭花吧，能夠抗癌，下周西蘭花就會(huì)出現(xiàn)在菜單上。

　　他非常強(qiáng)調(diào)“用戶(hù)體驗(yàn)”。他專(zhuān)門(mén)在網(wǎng)上找到了那篇著名的谷歌大廚的文章，供自己學(xué)習(xí)。將來(lái)?xiàng)l件具備的時(shí)候，他也考慮學(xué)習(xí)谷歌大廚的做法，用不同顏色的標(biāo)簽標(biāo)記不同的菜品：綠色標(biāo)的是健康食品，是南瓜、蔬菜和豆腐，橘黃色的是燒肉和豬手，很醒目的顏色，吃的時(shí)候好自為之……

　　老冀覺(jué)得，王師傅其實(shí)就是位產(chǎn)品經(jīng)理，熟悉360的朋友們，你們應(yīng)該知道他是誰(shuí)了吧？